酱爆烤鸭片
打包回来的烤鸭和鸭架上的肉怎么吃？像我这样做简单又下饭，卷饼或者就米饭都行。
-
步骤1/5
点击查看大图
葱切丝，根据烤鸭片的量，稍微多一点。姜切片。烤鸭除了打包回来的，打包的鸭架上也有好多，都整下来，一大盘都不止。剩下的架子可以煲汤或者椒盐。
-
步骤2/5
点击查看大图
少许花生油，油热下入姜片，爆出香味。
-
步骤3/5
点击查看大图
转小火，加入甜面酱，炒至冒泡，炒出酱香。
-
步骤4/5
点击查看大图
下入鸭片，转中火炒2-3分钟，至酱汁均匀包裹鸭片，鸭片均匀热透。（当心别炒糊了，酱炒糊了会发苦。
-
最后一步
点击查看大图
加入葱丝，炒至葱丝变软。放一点点糖提鲜。然后盛出来，卷饼还是下米饭就随你了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-05-07 · 北京市
酱爆烤鸭片的相关分类
酱爆烤鸭片的相关推荐
-
肉沫蒸蛋
238894人看过 -
油墩儿
92121人看过 -
家常肉末麻婆豆腐
1658929人看过 -
#唯有美食最粽要#肉沫蒸蛋
154093人看过 -
干炸带鱼
3957943人看过 -
#年夜饭上桌啦#糖醋里脊
328962人看过 -
#传统小吃#油墩儿！！！
129878人看过 -
冬季养生菜番茄牛腩炖土豆
326746人看过 -
#打工人的健康餐#蒜蓉炒上海青
168774人看过 -
糖醋里脊
435864人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
5311972人看过 -
家常麻婆豆腐
35210869人看过
