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必吃！爆汁炒羊血，香辣过瘾

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食趣先森

炒羊血是一道风味独特的佳肴。新鲜羊血切成小块，与葱、姜、蒜、辣椒等调料一同爆炒。羊血口感嫩滑，吸收了浓郁的香辣味，入口软嫩弹牙，毫无腥膻之气。炒制后色泽诱人，香气扑鼻，既适合作为下酒菜，也是下饭的美味，是极具地方特色的家常美食。 参与活动: #快来一起露营！不然春天就要过去啦#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
羊血 400克
、
葱 1段
、
蒜 2瓣
、
干辣椒 2个
、
青椒 1个
、
洋葱 半个
、
生抽 1勺
、
蚝油 半勺
、
盐 2克
、
鸡精 2克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-25 · 江苏省

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