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西兰花虾仁蒸蛋的做法

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西兰花虾仁蒸蛋

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今天给大家分享一道10分钟搞定的高颜值养生餐~西兰花虾仁蒸蛋，它是一道颜值与营养并存的养生餐品，大虾O弹、蒸蛋嫩滑．搭配翠绿西兰花．一口吃进蛋白质、维生素和抗氧化物质．营养满分又低卡.早餐晚餐都适合。参与活动: #快来一起露营！不然春天就要过去啦#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

虾 2~3只

、

西兰花适量

、

鸡蛋 1枚

、

生抽 2勺

、

香油 2滴

、

葱花适量

、

小米椒适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鲜虾洗净，挑出虾线，我为了好看没去虾头。
步骤2/9 点击查看大图
2只大虾圈成一个圆⭕️，中间倒入2勺生抽，撒一点胡椒粉，因为生抽比较咸基本不需要再放盐了。
步骤3/9 点击查看大图
中间打入一个鸡蛋，围着盘子边缘摆上一圈西兰花。
步骤4/9 点击查看大图
撒一点葱花和小米椒蒸6~8分钟，喜欢吃那种糖心蛋的蒸6分钟就可以了。
步骤5/9 点击查看大图
淋上几滴香油，按照个人口味可以撒一点还有黑胡椒。
步骤6/9 点击查看大图
一道色香味俱全的西兰花大虾蒸蛋就大功告成了。
步骤7/9 点击查看大图
大虾则是优质蛋白质的良好来源，富含钙、镁等微量元素，能补充身体所需营养。
步骤8/9 点击查看大图
西兰花富含维生素 C、膳食纤维和多种抗氧化物质，有增强免疫力、促进消化的作用。
最后一步点击查看大图
鸡蛋更是营养宝库，三者搭配，营养全面且易于吸收。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-25 · 内蒙古自治区

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