腌制西班牙橄榄
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将盐水和橄榄分开
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步骤2/3
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锅中倒入适量的橄榄油，将红甜椒、大蒜依次煎至金黄。加入所有香料，翻炒出香味，马上倒入原罐盐水和适量饮用水，煮沸后，关火，放入柠檬片并自然冷却。
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最后一步
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将玻璃罐煮沸消毒、沥干。将罐装橄榄装满。将冷却的腌橄榄水倒入，没过橄榄，密封。冷藏三天即可食用。
小贴士
腌制后的橄榄可以直接食用，也可以用来制作面包、意面等食物，快来试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-04-21 · 北京
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