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海鲜菌菇豆腐汤的做法

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海鲜菌菇豆腐汤

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐一块

、

白玉菇 100克

、

香葱少许

、

虾适量

、

咸鸭蛋 2个

、

姜 1片

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸭蛋剥皮，虾头（去虾脑）锅中放一点油把虾头炒变色，备用，虾肉去壳，去虾线备用
步骤2/8 点击查看大图
锅洗净，放少量油炒鸭蛋
步骤3/8 点击查看大图
炒碎鸭蛋放入虾头，炒一下
步骤4/8 点击查看大图
加入热水煮
步骤5/8 点击查看大图
放姜片煮5分钟，撇浮沫
步骤6/8 点击查看大图
加豆腐蘑菇虾肉去浮沫
步骤7/8 点击查看大图
煮5分钟放香葱
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出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-18

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