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戚风蛋糕的炼心告白

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马琳malin

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鹰唛甜蜜制造局

你吃过炼奶戚风蛋糕吗？不同于原味戚风蛋糕的清淡，它带着浓浓的奶香味和更绵密的口感。我选用的是雀巢鹰唛炼奶，这款炼奶配方纯净，生牛乳量≥75%，含有双倍钙蛋白，口感很细腻。然而，这还不算完美，为了让炼奶戚风蛋糕吃起来更有风味，我会切开之后在里面加入炼奶奶油夹心，咬一口就能吃到三种风味，炼奶的清香、淡奶油的丝滑和蛋糕的麦香。超级幸福，谁能不心动呢？
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
蛋糕部分：玉米油 35克
、
雀巢鹰唛炼奶 20克
、
牛奶 30克
、
鸡蛋 3个
、
细砂糖 35克
、
低筋面粉 55克
、
柠檬汁 几滴
、
夹心部分：雀巢淡奶油 150克
、
雀巢鹰唛炼奶 15克
、
细砂糖 5克
、
表面装饰：奶粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1、夹好炼奶奶油馅的蛋糕如果不马上吃的话要放入冰箱冷藏，两天内吃完口感最好~ 2、如果想体验淡奶油冰淇淋般的口感，可以冷冻半小时再吃哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-18 · 陕西省

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