拇指煎包，这样做简单好吃又营养。
不知从何时开始，拇指煎包成为了美食广场的网红。 实际上在家做都非常简单。 基本上20分钟左右就可以吃到好吃营养的拇指煎包。
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步骤1/10
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韭菜胡萝卜洗干净之后分别切成小段和碎丁，加入食盐拌匀备用。鸡蛋打散，锅中油热倒入蛋液，翻炒成蛋粒，倒入切好的韭菜胡萝卜丁。
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步骤2/10
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把调好的馅儿放入饺子皮中，包成一个个包子。提前调一个淀粉水。锅先预热，加入适量的油放入包好的包子。
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步骤3/10
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开小火煎至底面金黄
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步骤4/10
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倒入调好的淀粉水
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步骤5/10
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盖上锅盖，大火煮2~3分钟
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步骤6/10
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雪花成型就好了，锅中撒入少量葱花
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步骤7/10
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氛围感满满的拇指煎包出锅啦。
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步骤8/10
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自己做的颜值，健康全在线
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步骤9/10
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咬上一口鲜香四溢的煎包，内陷满满超满足。
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最后一步
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生活处处有惊喜。'雪花'窗外也风景哟
1.开始用小火煎到拇指包的底部精华先停火。防止烧焦。
2.淀粉液稍微调的浓一点.这样煎出的雪花会更加漂亮。
3.内陷可以根据自己的喜好选择，如果不容易熟的可以提前烫一下水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-04-17 · 广东省
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