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肉夹馍

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美食带来快乐jyy

自己烙饼做肉夹馍吃，成就感拉满
食材清单 加入采购清单
猪五花肉 1000克
、
葱 半根
、
姜 5片
、
大蒜 4瓣
、
八角 2粒
、
香叶 2片
、
花椒、 适量
、
干红椒 4个
、
冰糖 15克
、
料酒 2汤匙
、
生抽、 2汤匙
、
老抽 2汤匙
、
盐 适量
、
食用油 适量
、
普通面粉 500克
、
水 2806克
、
糖 3克
、
酵母粉 5克
烹饪步骤
小贴士

发面比平常馒头软点好吃，全程中小火，一面鼓起来后翻面烙。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-17

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