鲜掉眉毛的油面筋炒素,做法超简单
谁懂!这道油面筋炒素真的鲜到骨子里,关键是做法还超简单,厨房小白闭眼入! 油面筋吸饱了汤汁,一口咬下去,满满的鲜香在嘴里爆开。配菜有爽脆的木耳、清甜的胡萝卜、鲜嫩的茭白,再加上鲜美的口蘑,每一口都是大自然的馈赠。 最绝的是我加了百山祖9菇鲜,用9种珍稀菌菇熬制而成,那鲜味儿,简直无法形容!只需两勺,就能轻松为这道菜注入灵魂,鲜上加鲜! 如果你也喜欢吃素食,或者想尝试一道简单又美味的家常菜,一定不要错过这道油面筋炒素!赶紧动手试试吧,相信你一定会爱上它!
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步骤1/6
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油面筋用筷子戳破,在热水里泡软。
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步骤2/6
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木耳胡萝卜茭白下锅焯水。
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步骤3/6
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油热倒入口磨,倒入配菜,翻炒均匀。
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步骤4/6
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倒入9菇鲜,盐和糖、油面筋,翻炒均匀。
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步骤5/6
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水淀粉勾芡。
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最后一步
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撒上葱花就可以出锅了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-16
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