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谁懂在家吃到鲜香嫩滑蒸鱼的快乐！

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谁懂在家吃到鲜香嫩滑蒸鱼的快乐！这条油盐果皮蒸鱼，做法简单、味道惊艳，每一口鱼肉都饱含大海的鲜美与香料的醇厚，比外头饭店做的还好吃。鲜嫩海鱼邂逅柠檬、葱段、陈皮，去腥提鲜，又添一抹清新。9菇鲜的加入，更是为鱼肉注入别样鲜香。大火清蒸保留原汁原味，最后淋上热油激发葱香。一家人围坐，分享这满满一桌烟火，生活的幸福感不过如此！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

海鱼 4条

、

柠檬 1片

、

9菇鲜 2勺

、

葱段 1根

、

陈皮 1块

、

油 1汤匙

、

葱丝适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备自己喜欢吃的海鱼，滑几刀方便入味。
步骤2/5 点击查看大图
水里加柠檬、葱段，放入鱼更好去腥。
步骤3/5 点击查看大图
半小时取出鱼加盐、陈皮，油和9菇鲜。
步骤4/5 点击查看大图
不断的给鱼搓洗均匀腌制，水开大火蒸5分钟左右。
最后一步点击查看大图
最后放葱丝淋热油。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-14

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