虎皮尖椒
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10~30分钟
| 切墩(初级)
尖椒
4根
、
蒜末
1茶匙
、
豆豉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
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碗汁：一勺生抽、一勺陈醋、一勺蚝油、少许白糖、适量盐、一点清水搅拌均匀；
-
步骤2/4
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尖椒切断，热锅凉油，放入尖椒，煎至表面呈虎皮状；
-
步骤3/4
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放入多一点的蒜末、豆豉炒香；
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最后一步
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倒入碗汁收汁即可～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-04-13
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