春菜这么吃,把春天吃进肚子里,三味野趣丸子汤
踏春归来收获一把野葱,给家人做一碗满满春天味道的丸子汤。好吃,又补钙,看家人们吃的干干净净,这就是最大的发帖鼓励。
-
步骤1/4
点击查看大图
我是用的绞肉机,把猪肉分两次绞好。用的猪后腿肉,有一点肥肉。我先绞的肥肉,再绞的瘦肉。猪肉绞好再放进去壳去虾线的虾仁,绞好后再放入姜末和野葱花。
-
步骤2/4
点击查看大图
再绞好的肉泥里根据自己的口味放入适当的盐,耗油,胡椒粉,鸡蛋清,再顺这绞肉机绞肉的方向搅拌均匀。
-
步骤3/4
点击查看大图
烧水,我没有放油,我觉得肉丸子里已经有肥肉沫了。水里加适当的盐,姜片三片(可根据口味调整)。水烧开后用勺子下肉丸,也可以用手捏,用装表袋挤。用自己擅长的方式来
-
最后一步
点击查看大图
丸子全部浮到表面的时候下白菜苔进去,煮2-3分钟就好。
挑食的大宝都吃了五颗院子,老母亲看在眼里,喜在心里。
一岁多的小宝也吃的精精有味,两颗丸子,一碗汤。
因为有小宝宝吃,所以我整体做的比较清淡,可能也是因为这样,这一碗汤更有食物本来的味道,更有春天的味道。☺☺☺
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-13 · 四川省
三味野趣丸子汤的相关分类
三味野趣丸子汤的相关推荐
-
上汤芦笋--不舍厨房烟火气
983405人看过 -
#流感季饮食攻略#煲春菜
186520人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#春分吃什么?养生粤式咸骨春菜粥
107630人看过 -
#女神野餐记#餐桌上的惊蛰,一口尝尽春意/春菜酿虾滑
185970人看过 -
素蒸春菜素(蒸构树芽)
11347人看过 -
一桌春菜
17426人看过 -
#刀唛冠军油,香伴健康年#油爆小河虾
161184人看过 -
#初春润燥正当时#清炒芹菜
1425449人看过 -
清蒸百合
130134人看过 -
【快手减脂春菜】鸡毛菜炒口蘑
86692人看过 -
#吃出健康,解决假胖#内酯豆腐虾仁西兰花
353191人看过 -
白菜炖笔管蛸
92529人看过