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黑松露菠萝牛肉粒

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百山祖的黑钻料理

家人们谁懂啊！不用去米其林餐厅，在家就能复刻超绝的黑松露菠萝牛肉粒！精选鲜嫩牛肉，切成饱满粒状，煎至外焦里嫩，肉香瞬间在厨房弥漫。再加入酸甜多汁的菠萝块，清爽解腻。关键点睛之笔是那黑松露酱，独特浓郁的香气一放，直接升华整道菜。一口牛肉，一口菠萝，口感层次丰富到爆，每嚼一下都是享受。简单几步，米其林美味轻松拿捏，快去试试！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
黑松露酱 1-2勺
、
菠萝 半块
、
牛排 2块
、
黑胡椒盐 适量
、
面粉 80克
、
油 适量
、
蚝油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-11 · 浙江省

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