提拉米苏奶冻
夏天来一份【提拉米苏奶冻】真是太享受了!冰爽Q弹、细腻丝滑,咖啡味非常浓郁,入口即化哦! (˵¯͒〰¯͒˵)
-
步骤1/11
点击查看大图
150g马斯卡彭➕300牛奶➕40g糖➕3g冻干咖啡粉,直接称在奶锅中。
-
步骤2/11
点击查看大图
小火边加热边搅拌,边缘微微冒泡即可离火,无需煮开。
-
步骤3/11
点击查看大图
加热的同时将15g吉利丁片用冰水泡软。
-
步骤4/11
点击查看大图
将吉利丁挤干水分,加入奶冻液中,搅拌至融化。
-
步骤5/11
点击查看大图
再加入150g淡奶油,搅拌均匀。
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入模具中,放入冰箱冷藏3小时以上。
-
步骤7/11
点击查看大图
到这一步,奶冻凝固脱模就可以食用了。
-
步骤8/11
点击查看大图
想装饰一下就接着往下做。40g淡奶油➕3g糖,搅拌至浓稠酸奶状。
-
步骤9/11
点击查看大图
淋在奶冻上,我淋多了点 (。-ω-)zzz
-
步骤10/11
点击查看大图
表面撒上可可粉就大功告成~
-
最后一步
点击查看大图
非常细腻丝滑哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-10 · 湖北省
提拉米苏奶冻的相关分类
提拉米苏奶冻的相关推荐
-
经典老面包(波兰种、啤酒版)超级好吃!
47183人看过 -
电饭锅威化饼蛋糕#豆果5周年
28450人看过 -
酱香饼:能开店的配方
17478203人看过 -
#奇妙烘焙屋#毛毛虫香肠面包
207836人看过 -
红烧排骨
486201人看过 -
手指饼干
1661608人看过 -
香蕉麦芬蛋糕
458600人看过 -
香肠面包,巨简单的做法!
2954373人看过 -
女神蛋糕杯
479186人看过 -
#晒出你的团圆大餐#鲍鱼仔啫啫排骨煲
1144620人看过 -
黑芝麻酱威化饼
302426人看过 -
中式特香老面包
325927人看过