是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

白灼生菜的做法

点击查看大图

白灼生菜

浏览 1.7万 · 收藏 333

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

有效减脂菜品之一。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

罗马生菜 2棵

、

葱丝少量

、

姜丝少量

、

红椒丝少量

、

白灼汁 10克

、

植物油 15克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
生菜冲洗干净，一分四瓣。
步骤2/11 点击查看大图
起锅烧水，加入2小勺盐和少量色拉油。
步骤3/11 点击查看大图
切点葱丝、姜丝、干辣椒丝。
步骤4/11 点击查看大图
水开后放入两瓣焯水。
步骤5/11 点击查看大图
用漏勺压下去，焯水8秒钟（注意一下时间不能焯老了）。
步骤6/11 点击查看大图
焯好后，捞出控水备用。每次焯再瓣少量多次，确保时间一样。
步骤7/11 点击查看大图
将生菜摆入盘中，上面摆上葱丝、姜丝、辣椒丝。
步骤8/11 点击查看大图
将色拉油烧制冒烟后，少量多次浇在上面。
步骤9/11 点击查看大图
最后淋入少量白灼汁后，美食完成。
步骤10/11 点击查看大图
上桌开吃，清淡可口。
最后一步点击查看大图
碧绿青翠，太美味了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-09

换个做法

白灼生菜的相关分类

葱香味蒜薹蒜苔蚕豆蒜蓉小龙虾小龙虾更多

白灼生菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许