橄榄油浸小番茄
这款果酱可以配果酱、酸面包、麦芬面包、吐司等万能小配菜。
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步骤1/7
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将小番茄洗净控干水份备用
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步骤2/7
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控干水份的小番茄对切放烤盘摆整齐，（要把番茄里的水份烤干）
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步骤3/7
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空气炸锅140度40分钟（烤到一半小番茄没啥水份时喷点橄榄油 这样不会烤糊）图片是烤好的样子，烤好的番茄撒适量盐
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步骤4/7
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烤好的小番茄装保鲜盒，蒜去皮迷迭香清洗干净擦干水分切好备用。
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步骤5/7
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再烤番茄的时候，可以把蒜油炸下，倒入橄榄油火控制在小火，（⚠️大火容易糊掉哦）小火慢煎
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步骤6/7
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蒜片煎至金黄色加迷迭香，迷迭香煎至香味溢出微干就可以关火了。
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最后一步
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蒜油加满，给它搅拌均匀后放凉。放冰箱冷藏四五天吃完。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-04-08
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