家常小炒丨番茄豆腐烧煎鸡蛋
酸甜番茄、软嫩豆腐、鲜香鸡蛋， 每一勺都是软嫩与鲜香的碰撞。食材简单，做法容易，15分钟就能端上桌。浓郁汤汁拌上米饭，连吃三碗都不够！ 快来做起来吧~~~ 参与活动: #和外婆乡小榨菜籽油一起开启春日宴，不负春日好“食光”！#
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步骤1/6
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豆腐切成薄片，先煎成两面金黄，捞出备用
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步骤2/6
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煎两个鸡蛋捞出备用
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步骤3/6
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热锅倒油，先倒入葱段煸炒出香味，倒入番茄块炒软
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步骤4/6
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倒入煎过的豆腐，撒适量的盐
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步骤5/6
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再倒入煎好的鸡蛋，撒少许白糖或者零卡糖调和一下番茄的酸味
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最后一步
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出锅上桌了，真的太简单了，但是味道好极了，快来做起来吧~~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-04-08
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