越吃越上头的麻辣香干
自制的麻辣香干,瞬间打开味蕾,咸香麻辣外皮微微脆的口感,好上头。
-
步骤1/8
点击查看大图
主要调料,花椒粉炒熟碾碎,干辣椒稍微泡湿切小段,大蒜切沫,如果干辣椒替代小米辣更好,我家暂时没有了
-
步骤2/8
点击查看大图
这个香干如果是那种薄的牛筋香干更好,这个稍微有点点点厚,切成三角形
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中倒油烧到八成热下豆干来回翻动
-
步骤4/8
点击查看大图
炸到表皮起鼓
-
步骤5/8
点击查看大图
捞出控油
-
步骤6/8
点击查看大图
锅中留底点底油加入蒜末和干辣椒段爆香
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入香干加入调料翻炒均匀,除了图片中的,加点盐和生抽鸡精,最后起锅前淋点香油
-
最后一步
点击查看大图
香迷糊了,这里是两斤香干做的
喜欢辣的可以用小米辣代替干辣椒更好,小米辣和大蒜一起打成沫爆香加入香干和其它调料拌匀更入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-04
麻辣香干的相关分类
麻辣香干的相关推荐
-
无敌好吃的红烧牛肉土豆烧牛腩
850317人看过 -
麻辣小豆干
22249人看过 -
传统绿豆糕
148766人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#香辣豆干
143640人看过 -
红薯一个新做法 香甜软糯红薯卷
243898人看过 -
五香豆干_下酒小菜
926218人看过 -
辣卤豆干
7513人看过 -
红烧鲈鱼
8796025人看过 -
小朋友超爱吃的炸金丝土豆
29779人看过 -
自制麻辣香干,香辣过瘾,超级好吃!
60959人看过 -
冷吃系列--麻辣香脆 冷吃黄喉
63425人看过 -
冰糖葫芦(圣女果)
898389人看过