是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

炖鱼的做法

点击查看大图

炖鱼

浏览 6281 · 收藏 47

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

鱼 1条

、

五花肉片

、

生姜 4片

、

大蒜 5瓣

、

香菜

、

醋 1勺

、

啤酒瓶

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
炖鱼料
步骤2/12 点击查看大图
鱼先用抹点盐腌一下，然后头做再把盐冲洗下
步骤3/12 点击查看大图
先煎鱼，至可晃动即可要是大鱼不好煎就不用煎
步骤4/12 点击查看大图
下五花肉，小火煸炒过一会儿
步骤5/12 点击查看大图
下辣椒，花椒，大料，桂皮炒香
步骤6/12 点击查看大图
下蒜，葱煸炒
步骤7/12 点击查看大图
下黄豆酱，开水
步骤8/12 点击查看大图
下姜片，葱，香叶，鱼
步骤9/12 点击查看大图
倒入啤酒，蚝油，白糖，鸡精，陈醋，生抽
步骤10/12 点击查看大图
盖盖儿开炖
步骤11/12 点击查看大图
尝尝咸淡加盐加点豆腐，娃娃菜，粉条
最后一步点击查看大图
头出锅撒点香菜即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-04

换个做法

炖鱼的相关分类

年夜饭之千张肉八宝饭年夜饭春饼雪花酥炒合菜更多

炖鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许