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番茄肉末荞麦面的做法

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番茄肉末荞麦面

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食材清单加入采购清单

瘦猪肉 140克

、

番茄 300克

、

荞麦面 140克

、

盐适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

食用油适量

、

蒜适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好食材
步骤2/14 点击查看大图
把蒜头去皮剁碎，姜洗干净，剁碎
步骤3/14 点击查看大图
把肉沫倒入盘中，放入1勺盐，1勺老抽，1勺生抽
步骤4/14 点击查看大图
搅拌均匀
步骤5/14 点击查看大图
番茄洗干净，切碎
步骤6/14 点击查看大图
油锅七成热，倒入蒜沫、姜沫，煸香
步骤7/14 点击查看大图
倒入肉沫，煸香
步骤8/14 点击查看大图
倒入番茄，翻炒均匀
步骤9/14 点击查看大图
放入适量盐、生抽、老抽
步骤10/14 点击查看大图
翻炒均匀
步骤11/14 点击查看大图
把番茄肉沫盛出
步骤12/14 点击查看大图
开水下荞麦面
步骤13/14 点击查看大图
烫熟，盛出荞麦面
最后一步点击查看大图
番茄肉沫荞麦面成品出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-02 · 北京

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