猴头菇筒骨汤
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步骤1/11
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筒骨泡出血水
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步骤2/11
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猴头菇放水里泡发
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步骤3/11
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去根蒂，切成手指宽的片，去干净泥沙
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步骤4/11
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焯过水后冲洗一下放入电饭煲里，对的，没错，电饭煲里，记得放姜片
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步骤5/11
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猴头菇处理好了也放入
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步骤6/11
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加一圈料酒，少一些
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步骤7/11
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加自来水大概800毫升
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步骤8/11
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盖上，电饭煲粥汤键。然后不用管了，不会溢也不会烧干。
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步骤9/11
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当跳到保温键就盛出，锅也不用洗。将淘好的米和水直接开煮。
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步骤10/11
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盛到汤锅里，加盐调味
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最后一步
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临饭前煮沸即可
煲汤，放在燃气灶上，必须在旁边看着，耗时耗气还怕溢出。电饭煲有煲汤功能多好，煮饭前煲，然后盛出再煮饭，省心省力省燃气。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-04-01 · 上海市
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