是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

家常版宫保鸡丁的做法

点击查看大图

家常版宫保鸡丁

浏览 9594 · 收藏 146

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

鸡胸肉 1块

、

花生米小半碗

、

水淀粉小半碗

、

鸡精 1克

、

盐 1克

、

胡椒粉 1克

、

生抽 1勺

、

大葱 1根

、

蒜瓣 3瓣

、

干辣椒 2、3个

、

花椒粒少许

、

豆瓣酱适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡胸肉切成肉丁
步骤2/7 点击查看大图
䓤切小段，黄瓜胡萝卜切丁。
步骤3/7 点击查看大图
鸡肉加胡椒粉，鸡精，盐，生抽，老抽，耗油，淀粉，蛋清淹渍十五分钟，热锅凉油煸炒一下。
步骤4/7 点击查看大图
葱，蒜，干辣椒炒香
步骤5/7 点击查看大图
先放入萝卜丁和黄瓜丁炒几分钟
步骤6/7 点击查看大图
放入鸡丁
最后一步点击查看大图
最后放入花生，装盘

小贴士

胡萝卜要先烫几分钟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-31

换个做法

宫保鸡丁的相关分类

葱香味豆瓣味荤菜中辣马蹄槐花更多

宫保鸡丁的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许