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香油小黄瓜的做法

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香油小黄瓜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小黄瓜 2条

、

红辣椒 1个

、

蒜 2瓣

、

调料

、

盐 1/2小匙

、

白糖 1/2小匙

、

白醋 1小匙

、

香油 1.5大匙

烹饪步骤

步骤1/4
小黄瓜洗净去头尾；红辣椒洗净切圈；蒜洗净切碎，备用。
步骤2/4
小黄瓜以刀身略拍打至稍裂后，切长条状备用。
步骤3/4
取深碗放入小黄瓜，抓盐（分量外）后，放入红椒圈、蒜碎。
最后一步
倒入所有调料拌匀，放置30分钟入味后即可。

小贴士

大匙：15克，小匙：5克

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-30 · 广东省

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