一次成功！空心大麻薯 山姆同款 巨好吃！
空心大麻薯: 麻薯预拌粉200g / 全蛋液80g / 牛奶70g / 奶粉10g / 盐2g / 玉米油40g / 黑芝麻15g
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原味麻薯球配方
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步骤2/10
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200克麻薯预拌粉+10克奶粉+2克盐，搅拌混合均匀
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80克全蛋液+70克牛奶，搅拌混合成团
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加40克玉米油，手揉至玉米油吸收
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步骤5/10
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面团移至揉面垫上，继续揉至面团光滑
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步骤6/10
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加15克黑芝麻，混合均匀
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步骤7/10
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揉至面团光滑即可
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步骤8/10
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分成25克一个，搓圆均匀地放进烤盘
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步骤9/10
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表面喷适量水，进烤箱烘烤
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最后一步
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烤箱上火170℃，下火160℃，烘烤约35分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-03-27
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