猪肉芹菜包子
春日到,菜花香 与中国菜籽油销量第一的品牌,外婆乡小榨菜籽油一起不负春日好“食光”。 春天吃芹菜,顺应时节的美味,特别是钙、铁的含量较高,春季多食时令蔬菜,吃出健康。 今天包了猪肉芹菜馅包子,用油是外婆乡小榨菜籽油,蓬松暄软的包子,咬上一口都散发着芹菜的清香和菜油的醇厚。 外婆乡小榨菜籽油,上色增香,去腥提味,记忆中小时候的菜油香。 参与活动: #和外婆乡小榨菜籽油一起开启春日宴,不负春日好“食光”!#
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步骤1/10
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面粉中加入酵母温水和成一个光滑的面团,发酵两倍大
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步骤2/10
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芹菜洗净,锅中水开放入芹菜焯水2分钟
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步骤3/10
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捞出过凉挤干水分切碎备用
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步骤4/10
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肉切成小丁放入盆中,加生抽、蚝油、鸡精、葱花、盐、外婆乡小榨菜籽油,搅拌均匀即可
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步骤5/10
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放入芹菜碎
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步骤6/10
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拌匀备用
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发好的面揉光滑搓成长条,切成均匀的剂子按扁擀成包子皮,放入馅料包成包子
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全部包好
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步骤9/10
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放入蒸锅二次醒发1.5倍大,冷水下锅,水开记时蒸15分钟焖5分钟即可出锅
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最后一步
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蓬松暄软,好看又好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-27
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