潮汕小吃咸蛋卷
前几天在外面吃饭吃到一个酥脆蛋黄卷，我觉得像是预制菜，然后搜了一下发现其实食材很简单，好像也不能，就试着自己做一次，第一次做还不成熟，味道也还不错，下次再改改吧。
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步骤1/6
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材料如图
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步骤2/6
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冬瓜糖我切了小条一些，还有猪肥肉切小条用白糖腌一晚
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步骤3/6
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咸蛋黄压扁放冬瓜条肥肉条，没有橙皮糖，我用橙子擦了些屑，然后卷起来
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步骤4/6
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粘上蛋液，裹上面包糠
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步骤5/6
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小火炸透，就可以捞出了
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最后一步
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开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-03-25 · 广西壮族自治区
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