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香菇鸡翅煲的做法

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香菇鸡翅煲

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 10个

、

香菇 6-9朵

、

葱花适量

、

姜片

、

干椒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡翅剪开后放入生抽、蚝油、盐、白糖、淀粉抓拌均匀腌制20分钟；
步骤2/4 点击查看大图
锅中放入少许油，放入鸡翅煎至表面焦黄后备用；
步骤3/4 点击查看大图
热锅凉油，爆香花椒粉，放入葱粒、姜粒、蒜粒、干椒炒出香味；
最后一步点击查看大图
放入鸡翅、香菇翻炒，调入生抽、胡椒粉、老抽、蚝油加入热水，焖煮10分钟后，大火收汁即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-24

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