巧克力曲奇|搅一搅就OK 巨简单 !超好吃!
巧克力曲奇: 黄油80g / 糖粉50g / 全蛋液50g / 低筋面粉120g / 玉米淀粉50g / 可可粉10g / 耐烘烤巧克力豆 适量
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步骤1/8
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巧克力曲奇配方
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步骤2/8
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把软化的黄油加入糖粉,用顺然打蛋器打发至发白
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步骤3/8
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蛋液分成2-3次加入,用打蛋器继续打发混合
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步骤4/8
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加入低筋面粉、玉米淀粉、可可粉,筛入混合好的黄油中
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步骤5/8
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使用刮刀混合均匀
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步骤6/8
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分成29克一份,用手将它搓圆
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步骤7/8
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将它轻轻按扁,装饰上耐烘烤巧克力豆
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最后一步
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烤箱上火170℃,下火150℃,烘烤约30分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-21
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