是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

云南百花宴～金雀花豆芽牛肉汤的做法

点击查看大图

云南百花宴～金雀花豆芽牛肉汤

浏览 1.3万 · 收藏 553

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

云南人春天吃花花的季节到啦！只看不炫进肚肚里实在可惜啦！

食材清单加入采购清单

1小时以上

金雀花 100克

、

花生豆芽 20克

、

牛肉 30克

、

鳝鱼鱼骨 20克

、

猪皮或牛皮 30克

、

生姜 1块

、

玫瑰盐 2克

、

花椒粉 1克

、

番茄 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
熬制高汤没有高汤就用水替代
步骤3/9 点击查看大图
番茄切碎加入高汤小火慢煮
步骤4/9 点击查看大图
加入花生芽没有就用豆芽替代花生芽口感清脆
步骤5/9 点击查看大图
加入牛肉片
步骤6/9 点击查看大图
加入调料
步骤7/9 点击查看大图
加入牛肉20秒后倒入处理干净的金雀花
步骤8/9 点击查看大图
小火慢煮
最后一步点击查看大图
盛出开炫

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-19 · 云南省

换个做法

金雀花豆芽牛肉汤的相关分类

冬笋饮品儿菜香肠萝卜年糕更多

金雀花豆芽牛肉汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许