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桑葚核桃欧包

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逗娘的烘焙厨房

香味很特殊
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高粉 250克
、
水 120克
、
鲜桑葚 140克
、
酵母 3g
、
盐 3克
、
波兰种 100克
、
桑葚干 50克
、
红酒（泡桑葚干） 适量
、
核桃仁 50克
烹饪步骤
小贴士

可以先水合面团，再打面。 水要预留一些。 如果桑葚偏酸，需要加10克糖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-18 · 北京

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