猪肉萝卜荠菜馅包子
迎春而食,来山姆尝鲜正当时 春天到了,正是吃野菜的季节,今天用荠菜和青萝卜包包子吃,蓬松暄软,营养丰富,即有美色又有食欲,百吃不厌。 春养肝,多吃青色食物吃出健康。 参与活动: #如何解锁春日一口鲜,来山姆品尝清爽鲜美的美味吧!#
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步骤1/9
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面粉中加入酵母温水和成一个光滑的面团,醒发两倍大
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步骤2/9
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青萝卜擦丝焯水至断生捞出过凉,挤干水分切碎备用
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步骤3/9
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荠菜焯水断生,捞出过凉挤干水分切碎备用
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步骤4/9
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猪肉小块,锅中加油放入猪肉炒香,加豆瓣酱和蚝油炒出酱香味
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步骤5/9
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加入青萝卜丝和荠菜翻炒均匀盛入盘中
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步骤6/9
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最后加入韭菜,盐和鸡精
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步骤7/9
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拌匀即可
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步骤8/9
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发好的面揉光滑搓成长条,切成均匀的剂子按扁擀成包子皮,放入馅料包成包子,全部包子放入蒸锅冷水下锅,水开记时蒸18分钟焖3分钟即可出锅
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最后一步
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蓬松暄软,好看又好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-13
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