大自然的味道/荠菜炒鸡蛋
迎春而食，来山姆尝鲜正当时 春天到了，正是吃野菜的季节，今天跟朋友去野地挖的荠菜，春天正是吃荠菜的季节，鲜嫩的荠菜，淡淡的清香味，用来炒鸡蛋，这是一道春天来自大自然的美食，尝一口满满春天的味道。 参与活动: #如何解锁春日一口鲜，来山姆品尝清爽鲜美的美味吧！#
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步骤1/6
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荠菜洗净（野生的荠菜颜色深绿，味道非常好）
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步骤2/6
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锅中水开焯水1分钟左右，捞出放在凉水浸泡一分钟，攥干水分备用
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步骤3/6
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碗中打入4个鸡蛋打散
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步骤4/6
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放入切碎的荠菜，加盐和鸡精搅拌均匀
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步骤5/6
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热锅凉油，油热放入荠菜鸡蛋，翻炒至熟即可
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最后一步
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出锅装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-03-11
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