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鸡骨草煲猪横脷的做法

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鸡骨草煲猪横脷

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春天喝鸡骨草煲猪横脷汤益处多多。鸡骨草能清热利湿、疏肝止痛，猪横脷可健脾胃。春季易肝火旺、脾胃弱，此汤能帮身体清热排毒，化解肝火，还能增强脾胃功能，提升消化能力，为春日健康打下良好基础。参与活动: #如何解锁春日一口鲜，来山姆品尝清爽鲜美的美味吧！#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡骨草 1束

、

猪横脷 1.5条

、

扇骨 200克

、

炒薏米 15克

、

赤小豆 50克

、

茨实 30克

、

无花果 3粒

、

蜜枣 2个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
春天适合喝鸡骨草煲猪横脷汤。此时气候多变，人易湿热内蕴、肝火上扬。该汤中，鸡骨草清热利湿、疏肝解毒，猪横脷健脾益胃。
步骤2/9 点击查看大图
鸡骨草洗干净放入砂锅中
步骤3/9 点击查看大图
焯水后的猪横脷放入锅中
步骤4/9 点击查看大图
焯水后的扇骨放入锅中
步骤5/9 点击查看大图
所有配料冲洗干净
步骤6/9 点击查看大图
全部放入砂锅中
步骤7/9 点击查看大图
加入饮用水，大火烧开后煮15分钟，转小火煲1.5小时
步骤8/9 点击查看大图
放盐再煲10分钟就可以了
最后一步点击查看大图
常饮此汤，既能清除体内湿热，又能平抑肝火，还可增强脾胃运化，让人在春日更舒适、有活力。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-09 · 广东省

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