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胡萝卜炒菠菜的做法

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胡萝卜炒菠菜

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胡萝卜 100克

、

菠菜 300克

、

酱油适量

、

姜适量

、

大蒜适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备菠菜1把，胡萝卜1个姜蒜各1块备用。
步骤2/7 点击查看大图
先把菠菜洗干净。然后锅里烧开水，水开后放入菠菜焯水（焯水加少量油、盐，在开水中打个滚就捞出，这样更易保留营养），然后切小段。
步骤3/7 点击查看大图
胡萝卜洗干净切丝。
步骤4/7 点击查看大图
姜蒜洗干净切碎。
步骤5/7 点击查看大图
锅里烧热油，油热后先放入姜蒜末炒香，然后再放入胡萝卜丝炒至变软断生。
步骤6/7 点击查看大图
加入菠菜炒一小会儿使其充分成熟，再加入酱油搅拌均匀即可。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-09 · 北京

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