胡萝卜炒菠菜
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步骤1/7
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准备菠菜1把，胡萝卜1个姜蒜各1块备用。
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步骤2/7
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先把菠菜洗干净。然后锅里烧开水，水开后放入菠菜焯水（焯水加少量油、盐，在开水中打个滚就捞出，这样更易保留营养），然后切小段。
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步骤3/7
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胡萝卜洗干净切丝。
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步骤4/7
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姜蒜洗干净切碎。
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步骤5/7
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锅里烧热油，油热后先放入姜蒜末炒香，然后再放入胡萝卜丝炒至变软断生。
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步骤6/7
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加入菠菜炒一小会儿使其充分成熟，再加入酱油搅拌均匀即可。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-03-09 · 北京
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