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茄子炒鸡丝

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小小的欢喜

好久不做菜了，茄子、鸡丝切的有点粗，大家切的可以再细一些，茄子皮老的或怕茄子皮硬刺激的可以去掉皮，如果不是这些情况茄子皮留着会保留更多营养哦，比如花青素！头图为了好看用AI稍稍修饰了一下！：）
食材清单 加入采购清单
鸡胸肉 180克
、
茄子 200克
、
胡萝卜 80克
、
家乐鸡粉 适量
、
淀粉 适量
、
生抽 适量
、
葱末 适量
、
蒜末 适量
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-08 · 北京

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