蜜三刀
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蜜三刀是源自江苏徐州的传统名点,历史悠久。它用面粉、饴糖、芝麻等制成,面团经油炸至金黄酥脆,再浸入香甜浓稠的蜜汁。外形规整,表面布满芝麻,色泽油亮诱人。咬下去,外酥里糯,蜜汁四溢,口感香甜绵软,有浓郁的芝麻香与醇厚的甜蜜滋味,是老少皆宜、承载着地域风情的经典小吃。 分类: 小吃类 价格: ¥7.00
食材清单
加入采购清单
皮料:
、
中筋面粉
18克
、
花生油
3克
、
水
9克
、
白芝麻1
0克
、
酥料:
、
中筋面粉
175克
、
花生油
12克
、
麦芽糖
75克
、
泡打粉
1克
、
水
43克
、
麦芽糖
80克
、
细砂糖
60克
、
水
80克
、
花生油
足量
烹饪步骤
-
步骤1/1
哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-07
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