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美食美刻之黄油烤年糕的做法

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美食美刻之黄油烤年糕

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食材清单加入采购清单

鸡蛋 2个

、

白糖 60克

、

黄油 50克

、

奶粉 60克

、

糯米粉 330克

、

牛奶 450毫升

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
放两颗常温鸡蛋倒入盆中
步骤2/12 点击查看大图
加入白糖搅拌至白糖融化
步骤3/12 点击查看大图
加入纯牛奶继续搅拌
步骤4/12 点击查看大图
倒入融化的黄油
步骤5/12 点击查看大图
加入奶粉
步骤6/12 点击查看大图
加入糯米粉
步骤7/12 点击查看大图
凉拌均匀过筛
步骤8/12 点击查看大图
筛两遍倒入杯中
步骤9/12 点击查看大图
模具提前抹上厚厚的黄油
步骤10/12 点击查看大图
这个量可以做15个左右倒入模具
步骤11/12 点击查看大图
烤箱提前预热上火170℃下火180℃烘烤38分钟左右
最后一步点击查看大图
出炉糯糯唧唧趁热吃很脆

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-07

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