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泡黄瓜条的做法

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泡黄瓜条

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家里买了几条黄瓜放了好几天，想个办法消化掉

食材清单加入采购清单

1小时以上

黄瓜 2根

、

蒜末 24克

、

姜末 11克

、

小米椒 8克

、

生抽 36克

、

陈醋 30克

、

白糖 50克

、

麻油 15克

、

水适量

、

柠檬半个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄瓜切条，去芯，用盐和糖腌渍出水分后，用纯净水洗净备用，切完后剩300克黄瓜
步骤2/9 点击查看大图
大蒜碎
步骤3/9 点击查看大图
加入姜末
步骤4/9 点击查看大图
加入小米辣
步骤5/9 点击查看大图
加入生抽
步骤6/9 点击查看大图
加入陈醋
步骤7/9 点击查看大图
加入白糖
步骤8/9 点击查看大图
加入麻油
最后一步点击查看大图
所有调料搅拌均匀，放入黄瓜条，加半个柠檬，最后加入适量没过食材即可。放入冰箱冷藏一到两天再拿出来吃

小贴士

喜欢吃辣的可以增加小米辣

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-07 · 广东省

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