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蒜香蚝油莴苣丝的做法

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蒜香蚝油莴苣丝

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【9-257】这是一个搁外头吃多了好饱扔盘偏清淡存稿的故事……困困的 ----- 2025.03.06

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

莴笋大半根

、

蒜好几瓣

、

葱叶

、

蚝油适量

、

盐少

、

糖来

、

淀粉可选

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
开火加点油根据笋量和个人喜好往里切蒜片(各种葱也行)
步骤2/8 点击查看大图
小火煎香挪旁边倒上提前削皮收拾干净切丝的脆莴笋
步骤3/8 点击查看大图
大概扒拉软了少抖些蚝油淋勺水进去给丝调色调味道
步骤4/8 点击查看大图
努力翻匀扒拉软了随便揪根丝尝尝生熟咸淡小心烫
步骤5/8 点击查看大图
缺啥补啥比如盐糖，尝着没问题了淋圈水淀粉进去
步骤6/8 点击查看大图
勾个小薄芡把汁拢一拢酌情撒把子小葱花随手一划拉
步骤7/8 点击查看大图
就可以关火找盘挪出锅补葱花瞅两眼爱咋吃咋吃了
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-06 · 山东省

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