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凉拌油麦菜的做法

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凉拌油麦菜

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油麦菜别再蒜蓉了，凉拌更美味！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

油麦菜三棵

、

烧烤料 1匙

、

白芝麻 1匙

、

大蒜 3粒

、

生抽 2匙

、

白糖 1匙

、

陈醋 1匙

、

蚝油 1匙

、

麻油 0.5匙

、

烫菜：

、

食用油 0.5匙

、

食用盐 0.5匙

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
油麦菜洗净切段，锅中烧开水放适量油和盐，把菜烫熟，（我烫了一颗生菜，也好吃）捞出冷水过一下控干水分。
步骤2/3 点击查看大图
凉拌汁：1匙蒜末，1匙烧烤蘸料，1匙白芝麻，2匙生抽，1匙陈醋，0.5匙白糖，1匙蚝油，0.5匙麻油，1匙香油。搅拌均匀。（口味根据自己喜欢适当加减）
最后一步点击查看大图
将凉拌汁倒入油麦菜中拌匀就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-06 · 辽宁省

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