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西蓝花炒肉片

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polaris滴食记

春养肝，春天在五行中属木，而人体的五脏之中肝也是属木性，因而春气通肝。在春天，肝气旺盛而升发，中医认为，春天是肝旺之时，青色入肝，春天多吃一些青色食物，可以起到养护肝脏的作用。西蓝花炒肉片，西蓝花含有丰富的蛋白质和维生素，能够增强人体肝脏的解毒功能，还能提高人体的免疫力，有着非常好的护肝效果。猪肉富含铁质和蛋白质，能够满足肝脏的营养需求，两者一起吃，营养价值非常高。 参与活动: #如何解锁春日一口鲜，来山姆品尝清爽鲜美的美味吧！#
食材清单 加入采购清单
猪肉片 200克
、
西蓝花 1颗
、
生抽 1勺
、
料酒 1勺
、
食盐 2克
、
玉米油 20毫升
、
蚝油 1勺
烹饪步骤
小贴士

腌制肉片时，用抓拌的方式可以让肉片吃起来更入味更鲜嫩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-06 · 上海市

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