是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

冷吃兔的做法

点击查看大图

冷吃兔

浏览 1.2万 · 收藏 217

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

鲜兔子一只

、

姜一块

、

蒜 2头

、

葱 2根

、

八角 2颗

、

桂皮 1根

、

草果 1个去籽籽

、

香叶 2片

、

干海椒一大把

、

花椒一小把

、

熟白芝麻适量

、

白胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
大葱，老姜，高度白酒，一勺白糖，一勺盐，一勺鸡精，抓匀腌制20分钟，抓一把干辣椒开水浸泡5分钟
步骤2/4 点击查看大图
锅里菜籽油热以后加入老姜大葱洋葱，炸干捞起来
步骤3/4 点击查看大图
再倒入腌好的兔子，开小火炒至外焦里嫩，大葱挑出来不要，加入青红花椒，八角山奈，香叶草果桂皮
最后一步点击查看大图
倒入辣椒加入陈皮（切丝）加入辣椒面，加入白芝麻炒香，白糖味精盐调味，翻炒七八下起锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-05 · 四川省

换个做法

冷吃兔的相关分类

葱香味葱香味葱香味葱香味荤菜荤菜更多

冷吃兔的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许