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酸包菜炒粉条(水晶粉)的做法

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酸包菜炒粉条(水晶粉)

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酸包菜炒粉条，劲道爽滑，酸辣开胃，还不粘在一起！太下饭了！参与活动: #如何解锁春日一口鲜，来山姆品尝清爽鲜美的美味吧！#

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10分钟左右 | 掌勺(高级)

酸包菜 1颗

、

粉条 1小把

、

蒜瓣 1个

、

生姜 1小块

、

干辣椒 3个

、

蒜苗 3根

、

油适量

、

生抽 1大勺

、

盐 1克

、

鸡精 1勺

、

味精 1克

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
年前腌制的酸包菜，又酸又脆！今天中午拿来做一道酸包菜炒粉条吃！
步骤2/18 点击查看大图
酸包菜炒成丝！
步骤3/18 点击查看大图
粉条提前用温水泡发好，控干水分备用！
步骤4/18 点击查看大图
蒜瓣切成小块，生姜切成丝，干辣椒切成段，蒜苗切成段备用！
步骤5/18 点击查看大图
起锅烧油放入姜蒜干辣椒爆香！
步骤6/18 点击查看大图
放入切好的酸包菜翻炒均匀！
步骤7/18 点击查看大图
放入粉条翻炒均匀！
步骤8/18 点击查看大图
放入一大勺生抽翻炒均匀！
步骤9/18 点击查看大图
放入适量的盐调味！
步骤10/18 点击查看大图
放入适量的鸡精和味精翻炒均匀！
步骤11/18 点击查看大图
起锅前放入适量的蒜苗翻炒均匀即可！
步骤12/18 点击查看大图
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步骤13/18 点击查看大图
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步骤14/18 点击查看大图
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步骤17/18 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-02 · 湖北省

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