是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
平桥豆腐的做法 点击查看大图

平桥豆腐

浏览 5076 · 收藏 57
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

国内美食精选

平桥豆腐是江苏淮安的传统名菜，属淮扬菜系。它以软嫩的豆腐为主料，切成均匀的薄片，搭配鸡肉丝、火腿丝、虾仁等辅料，加鸡汤等精心烹制。成菜后，豆腐片漂浮在汤中，色泽素雅，口感细腻爽滑，汤汁浓稠鲜香，味道醇厚，营养丰富，是一道老少皆宜的美味佳肴。 分类: 江苏菜 价格: ¥15.00
食材清单 加入采购清单
豆腐 300克
、
香菇 100克
、
竹笋 50克
、
火腿肠 30克
、
肉丝 30克
、
盐 3克
、
太太乐鸡精 5克
、
太太乐芝麻油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-01

换个做法

平桥豆腐的相关分类

冬笋 儿菜 牛奶 萝卜 年糕 荷兰豆 更多

平桥豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许