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焖子炒白菜的做法

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焖子炒白菜

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焖子一直爱吃，就是不会做，今年春节没事，就尝试做了一次，谁知道，一次成功后，一发不可收拾，又做了几次。

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大白菜 400G

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

香菜适量

、

焖子 300克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
先简单介绍焖子的做法:粉条洗净后用水煮几分钟捞出备用
步骤2/15 点击查看大图
粉面糊，葱姜香菜沫备用
步骤3/15 点击查看大图
葱姜香菜沫拌到粉条里，加老抽，生抽，盐，鸡精调味
步骤4/15 点击查看大图
拌匀
步骤5/15 点击查看大图
加粉面拌匀上笼屉
步骤6/15 点击查看大图
上笼屉笼70分钟，我铺的焖子块厚
步骤7/15 点击查看大图
成品，晾一晾
步骤8/15 点击查看大图
晾透成品
步骤9/15 点击查看大图
切片备用
步骤10/15 点击查看大图
白菜切片
步骤11/15 点击查看大图
葱姜蒜备用
步骤12/15 点击查看大图
热锅凉油煎焖子
步骤13/15 点击查看大图
依次下葱姜蒜，白菜翻炒
步骤14/15 点击查看大图
翻炒均匀调味
最后一步点击查看大图
起锅开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-28

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