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红烧冻豆腐的做法

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红烧冻豆腐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

冻豆腐 1块

、

尖椒 1个

、

红辣椒 1个

、

蒜瓣 2个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
冻豆腐切片焯水备用；
步骤2/5 点击查看大图
热锅凉油，爆香花椒粉，放入五花肉翻炒变色；
步骤3/5 点击查看大图
放入蒜末、辣椒、老抽炒出香味；
步骤4/5 点击查看大图
调入生抽、胡椒粉、鸡精、盐、适量开水烧开后，放入冻豆腐；
最后一步点击查看大图
调小火盖上盖子咕嘟3分钟，出锅前水淀粉勾芡即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-28 · 山西省

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