鲅鱼饼子
浏览 3063 · 收藏 27
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
燕鲅鱼
一条
、
玉米饼子
三个
、
大葱
适量
、
大蒜
适量
、
姜
适量
、
花椒粉
适量
、
糖
适量
、
红干椒
两个
、
盐
适量
、
酱油
五匙
、
豆油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鲜燕发鱼一条,斜刀切成两公分厚的段,加入葱姜、料酒、盐生抽.老抽白糖淹浸入味,
-
步骤2/3
点击查看大图
醮少许面料入油锅炸熟备用。剩下淹鱼底料留着有用
-
最后一步
点击查看大图
大饼子切厚片,先用水醮一下再入锅炸熟捞出。锅内留少许油,放入红干再椒,将淹鱼剩的葱姜煸炒后下入鱼段,添水炖一会儿,再放入饼子,吸入汤汁入味后放蒜末出锅后加少许香菜即可
小贴士
饼子先醮水再炸免得浸油,而且炸出来不硬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-02-25 · 辽宁省
换个做法
鲅鱼饼子的相关分类
鲅鱼饼子的相关推荐
-
空气炸锅 芋头薯片
100582人看过 -
#一学就会快手菜#跟白钟元学的韩国泡菜汤
222645人看过 -
点心类:仅需一发的萝卜丝包子,方便快手又好吃
84988人看过 -
我家面粉从不蒸馒头,教你最营养的做法,出锅比吃包子油条还香!
167831人看过 -
三月三(农历),荠菜赛灵丹,荠菜煮鸡蛋是非常常见的食用方法
43005人看过 -
紫菜蛋皮肉丸汤
302683人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#开水一烫就能做的玉米面贴饼子
261342人看过 -
【香菇肉丁糯米烧麦】
2016034人看过 -
煎饼果子
1910147人看过 -
猪脚姜
118432人看过 -
煎出色泽金黄的蛋皮的诀窍
42513人看过 -
好吃到失语…芋头脑袋爱惨了!
48258人看过