是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

皇冠吐司的做法

点击查看大图

皇冠吐司

浏览 3.2万 · 收藏 1318

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

黄油香气十足

食材清单加入采购清单

1小时以上

高粉 500克

、

蛋液 25克

、

酸奶（有糖） 100克

、

奶油 75克

、

牛奶 190克

、

奶粉 20克

、

糖 75克

、

盐 8克

、

酵母 6克

、

黄油 50克

、

黄油（挤面儿） 16克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
除了盐和黄油，其他材料混合搅拌。
步骤2/5 点击查看大图
成团后加盐和黄油，搅打至手套膜即可出缸发酵至两倍大。
步骤3/5 点击查看大图
取出发酵好的面团，排气，分成6份，三个一组放入吐司盒，发酵至9分满时，从中间剪口，挤上黄油，表面刷牛奶。
步骤4/5 点击查看大图
艾烤箱，上190下170，烤32分钟即可。1～2个吐司同烤，32分钟。3～4个吐司同烤，34分钟。
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-24 · 北京

换个做法

皇冠吐司的相关分类

吐司其他外国菜腌笃鲜香椿炒鸡蛋荠菜腌萝卜更多

皇冠吐司的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许