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藜蒿炒腊肉

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蓓蓓美食手工坊

岳阳特色菜，以前从来没有吃过的一道菜，后来吃了一次，便喜欢吃了。这道菜冬天才能吃到，新鲜嫩绿的藜蒿，一股淡淡的清香味，加上腊肉是一道极美味的下饭菜。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
腊肉 适量
、
藜蒿 一捆
、
大蒜 3瓣
、
盐 适量
、
鸡粉 1勺
、
辣椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

腊肉要提前浸泡一下，腊肉腌制的，味道比较咸，炒的过程中不用再加盐，因为腊肉本身有咸味的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-24 · 湖南省

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